chicken peppers Το κοτόπουλο που μας ακολουθεί στη δίαιτα μας μπορεί να γίνει νοστιμότερος σύμμαχος!

 

 

Υλικά για 4 μερίδες
4 μέτρια κομμάτια στήθος κοτόπουλου
1 πράσινη πιπεριά
1 κόκκινη πιπεριά
1 πορτοκαλί πιπεριά
1 κίτρινη πιπεριά
4 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Μαλακώνετε με 2 κουταλιές ελαιόλαδο τις πιπεριές. Σε ενα μπωλάκι ανακατεύετε το υπόλοιπο ελαιόλαδο, 1 κουταλιά της σούπας  κύβο μυρωδικών, το αλάτι, το πιπέρι, 1 κουταλιά σούπας μουστάρδα, και λίγο σκόρδο. Με ένα πηνελάκι αλείφετε το κοτόπουλο. Κόβετε μια ντομάτα σε ροδέλες, τις απλώνετε μαζί με τις πιπεριές στο κοτόπουλο και τα ψήνετε όλα μαζί στο grill.